家有好菜欢乐多
2018-02-10
1.瘦肉、马蹄、香菇、葱，洗干净剁碎，放盐、油、酱油、生粉、料酒拌均，腌制5分钟；
2.豆腐，放入清水浸泡5分钟；捞出沥干水；
3. 山药，去皮，洗干净，切片，清水浸泡3分钟；
4.豆腐切块，与山药隔开摆盘；
5. 豆腐中间挖一个口，放入腌制好的肉馅；
6.清水煮沸，隔水放入蒸锅上；
7. 蒸约15分钟即可；PS:火的大小不同，蒸煮时间不同。
8.清淡好吃的蒸豆腐
1、馅可以根据自己喜欢的发放；2、豆腐挖口的时候，用水果勺比较好挖；3、蒸煮时间看火的大小而定。
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蒸豆腐