蛋白质圣地 2017-04-10

主料

• 猪肉馅200

辅料

• 米饭适量
• 盐适量
• 葱花适量
• 蒜末适量
• 蚝油适量
• 鸡蛋1个
• 淀粉适量
• 十三香适量
• 酱油适量
• 西兰花适量
• 辣白菜适量
• 沙拉酱适量

步骤一

猪肉馅中加入葱花、盐、蚝油、鸡蛋、酱油、十三香、植物油、淀粉搅拌上劲

步骤二

锅烧热，放入适量植物油

步骤三

将猪肉馅做成小饼状放在锅内两面煎熟取出备用

步骤四

锅内余油放入适量蒜末

步骤五

加入白糖炒化

步骤六

加入酱油、清水混合物

步骤七

放入肉饼，加入水淀粉、蒜末、蚝油的混合物

步骤八

大火收汁，使之均匀粘上汤汁

步骤九

做好的肉饼在米饭上，搭配炒熟的西兰花、辣白菜，挤上沙拉酱。开吃吧

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