小菜烘焙
2017-04-18
1.准备好所有的食材。
2.五花肉洗净带皮切块。
3.炒锅倒油放入五花肉和冰糖一起翻炒。
4.炒至冰糖融化，放入葱姜大料作料再加入白酒继续翻炒。
5.加入老抽，生抽。.炒制上色，再加入腐乳汁，.继续炒至出香气。
6.然后加入开水。加盖大火烧开中小火炖烧30分钟、
7.然后加入千张卷继续炖烧10-15分钟。
8.千张卷烧至入味大火收汁，可加少许盐调味即可
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