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香喷喷的麻花回锅肉

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香喷喷的麻花回锅肉
美丽嘉的厨房 2017-04-12

香喷喷的麻花回锅肉

香喷喷的麻花回锅肉不用说一定是吃货们的最爱啦!麻花色泽金黄,香香脆脆的,非常有嚼劲。回锅肉肉质鲜嫩,口感独特,有一种极其特殊的风味。麻花的酥脆遇上了回锅肉的香味后会产生怎样的化学反应呢?那就带着疑问来完成这道简单易学的下饭菜吧!
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

肉切片,在冷水中加热去油沫。捞出备用。

步骤二

葱切段,姜切片,蒜切片,

步骤三

洋葱切成块

步骤四

炒锅倒油加热至7成,放入葱姜蒜翻炒出香味,放入辣酱翻炒。

步骤五

放入肉片翻炒,肉片均匀粘上辣酱,出油。

步骤六

肉片出油后倒入洋葱翻炒,洋葱吸油。

步骤七

倒入掰碎的麻花翻炒。

步骤八

麻花吸足油就可以出锅了。

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