暖心厨屋
2017-04-13
金针菇焯水剁碎备用。
肉馅中加入鸡蛋、葱花、姜末、淀粉、盐、花椒面、蚝油
搅拌上劲
加入金针菇末
搅拌均匀。
做成肉丸
放入蒸锅，冷水下锅，上汽后蒸约12分钟。根据肉丸大小调整时间。
锅烧热，放入适量植物油，加入葱花爆出香味。
加入绵白糖炒化。
加入酱油。
加入清水、米醋、蚝油、蒜末、淀粉混合物。
放入蒸好的肉丸，大火收汁，让肉丸均匀的滚上一层汁。出锅即可。
盛入饭盒，另外搭配米饭、韭末厚蛋烧、清炒西兰花、清炒甘蓝、清炒胡萝卜，便当就制作好了。
西红柿炒鸡蛋是我们平时最常见到谁家都会制作的一道下饭菜，烹饪…
西湖炒鸡蛋我总喜欢在家里面自己制作鸡蛋的时候，在里面多放些老…
蛋炒饭，这是一道由鸡蛋和白米饭为主要原材料制作出来的食品，闻…
韭菜盒子，这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品…
