备齐材料
鸡蛋打散,加入白糖、炼奶充分搅拌至白糖乳化
蛋液中筛入所有粉类食材
先用筷子搅拌成雪花状,加入桑葚酱
再用手揉成光滑的面团,饧10到20分钟
搓成细细的条,均匀的揪成小剂子
取一小剂子,揉成小圆球,很费时间哦!码入烤盘
上下火预热170度,烤10分钟,再焖5分钟
做蓝魔虾:冰皮面团加入食用色素
揉成蓝色面团
分别做出蓝魔虾的各部位
各部位连接起来,放在小馒头上,用黑豆做眼睛,用干花的叶须做虾须,配上水的背景还有点意思。
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