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美味的香嫩牛柳

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美味的香嫩牛柳
半老厨师 2017-04-14

美味的香嫩牛柳

牛肉的吃法多种多样,但牛肉味道太重,很难处理,于是乎我自己尝试加入一些辣椒,牛肉经过腌制,加上辣椒的调味,做成一道香嫩牛柳,哈哈,没想到,牛肉不仅味道没那么重了,而且还很香嫩了,感觉虽然改变了不多但是味道好极了,喜欢吃辣的各位可以试一试哦。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

牛肉切条

步骤二

糖半勺,耗油一勺,白醋半勺, 鸡精半勺腌会儿

步骤三

加入一勺淀粉拌匀

步骤四

其他材料准备好

步骤五

下油, 将生姜和蒜头炒出香味

步骤六

倒入牛肉条翻炒

步骤七

放入4颗冰糖

步骤八

放入青椒和红椒

步骤九

倒入3勺量的料酒,翻炒

步骤十

倒入孜然粉翻炒两下,收汁了马上起锅, 乘盘。

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