营养食府
2017-04-15
把肉放入冷水，开火煮15-20分钟，中途撇去血沫，放入盐
煮好后冷却，按纹理切片
热锅冷油，放去比较多量的菜籽油，煸炒牛肉片
放入姜蒜沫，辣椒粉，孜然粉，白芝麻，辣椒油，鸡精约5--8分钟左右即可
装盘食用，冷吃也不错
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