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美味马斯卡彭风味小土司

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美味马斯卡彭风味小土司
搬菜的小子 2017-04-19

美味马斯卡彭风味小土司

美味马斯卡彭风味小土司是一道健康美味的早餐面包,提前一周将它烤制成功,放入冰箱保鲜,每天早上取一块加热后食用,方便又美味。许多人早上来不及做早餐,又不愿买外面蛋糕店的蛋糕和面包,总担心里面会加入过多的添加剂,这时自己做一款美味马斯卡彭风味小土司是最合适不过的了。
准备时间:120分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一

将除黄油外的面团料倒入面包机中,启动和面程序

步骤二

搅拌成均匀面团,加入黄油,再次启动和面程序

步骤三

搅拌至拉出手套膜

步骤四

滚圆,放入大碗,进行基础发酵

步骤五

面团长大至两倍

步骤六

排气,分成三等分,滚圆,松弛15分钟

步骤七

擀成椭圆形,卷起

步骤八

收口向下,等距摆入抹油的土司盒中

步骤九

最后发酵至九分满

步骤十

表面刷蛋液,放入烤箱,中下层,上下火180度,烤约20-25分钟

步骤十一

立即脱模,置晾架上晾凉

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