芸芸厨娘
2017-04-16
茴香苗切碎，加入鸡蛋
西葫芦切丝，加入鸡蛋
加入面粉、鸡精、自制胡椒粉、盐拌匀
热锅，油的量一定要足
煎饼两面范黄，变小火慢慢煎会儿。
还是西葫芦的好吃??
盐不要放太早。先用热锅，煎出的饼能成形，然后调成小火，饼的里面才会熟一些。不宜摊成很大的饼。
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