1.准备过滤的花生渣子。
2.将过滤的花生渣子倒入盆中,加入面粉。
3.揉成光滑的面团醒半小时以上。
4.将大葱切成碎末。
5.将面团醒半小时后,在揉成光滑的面团。
6.将面团擀成大片状。
7.将面片刷入适量的油,在撒入适量的盐。
8.撒入葱花碎。
9.将面片从一端卷起。
10.切入相等的7小份
11.用擀面杖擀成小饼。
12.锅中放入适量的油,放入小饼煎至金黄色。
13.翻面,在将另一面煎至金黄色即可出锅。
14.装盘。
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