返回

家常川味麻辣鸡柳

首页 > 菜谱 > 川味麻辣鸡柳> 家常川味麻辣鸡柳
家常川味麻辣鸡柳
馅汤圆醉酒 2017-04-17

家常川味麻辣鸡柳

川菜,自然离不开郫县豆瓣酱和辣椒,这道川味麻辣鸡柳也不例外。其风味的独特之处全在于郫县豆瓣酱和辣椒的调味作用,品相自然是传统川菜的鲜红明艳。这道菜作为川菜并不是很经典,但是其麻辣口味与鸡柳的搭配还是受到很多人的喜爱,只是辣椒伤胃,不建议多食。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

主要材料备齐;

步骤二

鸡胸肉洗净用厨房用纸沥干水分,铺上一层保鲜膜用肉锤将鸡胸肉拍松;

步骤三

接着将鸡肉切成1厘米宽4厘米长的鸡柳状,用少许盐、淀粉、油腌制10分钟;

步骤四

剥好花生,红椒切丝备用;

步骤五

锅中入油烧热,下豆瓣酱炒出红油,下干红辣椒段、花椒粒花生仁煸炒;

步骤六

倒入鸡柳炒至变色后放入红椒丝、葱丝炒匀;

步骤七

加少许糖和盐调味即可出锅。

低价天天有,点我送到家

其他人还在买

大喜门重庆火锅
服务范围:火锅
火锅送上门,宅家吃大牌!人均只需35元,即可享受包含锅底…
等蜂来
服务范围:各种蜂蜜
多种蜂蜜自然成熟无添加,蜜源可靠每滴都由自然酿造…

热门创业分享

查看全部 >