把猪瘦肉去筋膜,切块
放入冷水中加料酒焯一下水,去沫子
捞出放入高压锅中,加入葱、姜、盐、酱油、白糖、八角调味,因为是做给宝宝吃,调味品少放为宜,用高压锅将肉煮
熟肉放凉用保鲜袋包住,擀面杖压散
打好的肉碎放入面包桶里,只差一步就大功告成了
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