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蒜泥茼蒿

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蒜泥茼蒿
营养食府 2017-11-28

蒜泥茼蒿

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
蒜泥茼蒿做法图解1)

1.准备材料:茼蒿250g;胡萝卜半根;蒜瓣4个

步骤二
蒜泥茼蒿做法图解2)

2.将茼蒿去老梗洗净切成5cm长得段,胡萝卜切丝,蒜瓣切成蒜泥

步骤三
蒜泥茼蒿做法图解3)

3.起油锅爆香蒜泥

步骤四
蒜泥茼蒿做法图解4)

4.倒入胡萝卜丝翻炒(1分钟左右)

步骤五
蒜泥茼蒿做法图解5)

5.倒入茼蒿段翻炒至软,加入盐,味精调味关火。

茼蒿不宜炒得时间过长,翻炒至软就可。

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