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好吃的蒜香牛肉

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好吃的蒜香牛肉

好吃的蒜香牛肉

牛肉,现在的市场价真的是超贵的,如果去外面点一个牛肉,不止贵,而且还没几片牛肉可以给你吃。所以啊,我干脆直接去市场买点牛肉回来自己做,吃得又放心。今天我做了蒜香牛肉,炒出来的牛肉非常的香,而且又很嫩,吃起来的口感真的很不错。
准备时间:10分钟 烹饪时间:15分钟
步骤一

牛肉洗净切薄片

步骤二

用腌制调料将肉片抓匀腌制20分钟

步骤三

辣椒油、蒜粒、葱花备用

步骤四

热锅倒油烧至炒至蒜粒酥香,出锅 备用

步骤五

热锅倒油,4层热,将腌好的肉片下 锅用筷子搅散,滑熟,起锅装盘

步骤六

将炒香的蒜粒放入肉片上

步骤七

将辣椒油烧热,浇入盘中,撒上葱花 即可

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