奶酪洛洛
2017-04-18
菠菜提前用清水浸泡，滴入一滴果蔬清洗液，然后反复用流动的清水清洗干净。
在碗中打入两个鸡蛋，然后搅拌均匀。
然后将搅拌均匀的淀粉和清水倒入蛋液中，再次搅拌均匀。
锅中刷一层油，然后将洋葱倒入锅中。
然后将菠菜倒入锅中，炒至菠菜变软，然后将洋葱和菠菜摊平。
然后将搅拌好的蛋液倒入锅中，并迅速晃动锅身，让蛋液平铺在锅中。
盖上盖子，小火焖8分钟左右。在视频中，我还有一个在蛋饼底部淋一点清水的动作，主要的目的是为了防糊锅，但每次添水量一定不要淋得太多。
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