把除油以外所有材料用适量的水揉成光滑的面团,在加入油揉五分钟左右放在温暖处开始发酵
面团发到一倍大,排气5-10分钟,当然你若是很忙不用排气也可以
把排气完的面擀成饼皮,用叉子扎些小孔排气,以防在烤制过程中起包,用平底锅小火不放油稍微烙下,使饼皮底部有硬底就可以
用平底锅煎过的青椒和玉米肠
把烙好的饼皮上面抹上番茄酱
铺上青椒撒一些马苏里拉
铺上玉米肠,在撒一层马苏里拉奶酪
把披萨放入已经预热好的烤箱中层,上下火180度烤20分钟,香喷喷的意式披萨就出炉啦。(喜欢吃芝士的朋友可以在烤制15分钟的时候把披萨拿出来再撒一层芝士放进烤箱烤五分钟)
来自依依美食客
新鲜可口的意式黑麦薄饼披萨,饼底韧性十足,外脆里嫩,松脆的口
来自净水莲藕
意式黑麦薄饼披萨制作起来不算太复杂,平时可以作为小零食食用。
来自梅子
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