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新鲜的意式黑麦薄饼披萨

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新鲜的意式黑麦薄饼披萨
净水莲藕 2017-04-18

新鲜的意式黑麦薄饼披萨

新鲜可口的意式黑麦薄饼披萨,饼底韧性十足,外脆里嫩,松脆的口感,多样的色彩给人们带来感官上的享受。黑麦有预防癌症的功效哦,同时还可以预防糖尿病,延迟衰老程度哦!营养价值高,含少量蛋白和维生素。披萨有保险,美味有保证,意式黑麦薄饼披萨,你的选择没错!
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

高粉放在一个浅一点的盆中,在四周放上盐,糖,披萨草碎,用筷子搅拌匀

步骤二

称好温水不要太热,倒入酵母化开(因为天气比较凉所以将酵母用温水化开的方式比较快)

步骤三

倒入橄榄油,搅拌匀

步骤四

一边搅拌一边倒入油水混合物

步骤五

搅拌到面絮状,揉光滑,盖上保鲜膜室温发酵两

步骤六

取100g面团,揉圆按扁

步骤七

擀成圆饼状,用叉子在上面戳上眼

步骤八

披萨盘上涂上少量橄榄油,放入饼底

步骤九

人烤箱烤200度,6分钟

步骤十

取出涂上披萨酱

步骤十一

撒上马苏里拉奶酪,要撒匀

步骤十二

放上青椒圈和萨拉米肠

步骤十三

在上面在撒适量的马苏

步骤十四

烤箱200°,12-15分钟左右(边上色中间的奶酪融化就可以了)在披萨饼的边上涂上橄榄油

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