厨味十足
2017-04-20
鸭子洗净沥干水分
准备好卤料卤料包里有十几种卤料的佐料、如果不够浓可以自己在加点八角、香叶、桂皮等这些佐料、在加入生姜、干辣椒等这些进行熬煮
锅中加入适量水、煮开加入生姜、干辣椒、卤料包、盐、生抽、少许的鸡精和糖等佐料煮开
煮开后放入鸭子用大火卤开十分钟
鸭子翻身在用大火卤十分钟
在用小火卤十分钟后关火把鸭子泡在卤水中十分钟捞出
凉快切片装盘即可，成品
潮汕卤味-卤鸭脚
潮汕卤味是潮菜最具代表的风味之一，它的精华是多种天然香辛料按
来自
潮音潮人
卤鸭新手上路
来自醉虾食客
我的卤鸭君
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