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下饭的青红椒爆炒鱿鱼须

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下饭的青红椒爆炒鱿鱼须
厨一江湖 2017-04-23

下饭的青红椒爆炒鱿鱼须

青红椒爆炒鱿鱼须是一道不可以遗忘的美味下饭菜。辣椒含有丰富的维生素c,若怕辣也可以选择使用甜椒进行调味,鱿鱼须不仅仅提供丰富的蛋白质,而且给菜提鲜,丰富了这道菜的口感,使其更加适合下饭。爆炒的方式简单易上手,初学者都可以大胆尝试。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

鱿鱼须提前浸泡

步骤二

上午泡好,下午清洗

步骤三

食材准备

步骤四

热锅下油

步骤五

先倒入青红椒姜片爆炒出香味

步骤六

然后倒入鱿鱼须,不加水爆炒几分钟

步骤七

青红椒差不多熟时,加入料酒继续大火爆炒,至鱿鱼须熟透。大概需要五分钟

步骤八

五分钟后,加入酱油盐调味即可

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