美味厨艺
2017-04-23
1.五花肉洗净焯水切成块。大料洗净
2.香干洗净切条，秋葵洗净切圈圈
3.热锅倒油，放白糖中小火熬至棕红色（锅里不能有水，不然会溅油）
4.放入五花肉和大料快速翻炒均匀
5.放生抽、蚝油、料酒翻炒均匀
6.倒入足够的热开水，大火煮开，转中小火煮一个小时
7.放香干煮二十分钟
8.放生抽
9.放盐
10.放秋葵翻炒均匀
11.大火收汁，起锅装盘即可
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