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美味健康胡萝卜鲜虾蛋卷

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美味健康胡萝卜鲜虾蛋卷
小饭馆馆 2017-04-21

美味健康胡萝卜鲜虾蛋卷

胡萝卜鲜虾蛋卷是一道制作烹饪简单,鲜嫩可口的美食。胡萝卜富含多种维生素还有胡萝卜素,具有清肝明目,降压降脂的功效,被人称为“小人参”。而鲜虾的口感爽滑,有新鲜海产品的鲜味。两者配合做菜入蛋卷中,不仅味道鲜美,外形的色彩搭配也是一大亮点。
准备时间:5分钟 烹饪时间:35分钟
步骤一

虾仁,胡萝卜切末备用。

步骤二

打两个鸡蛋入碗中,加入适量面粉搅拌成面糊

步骤三

用平底锅将面糊煎成薄蛋饼

步骤四

打一个鸡蛋到胡萝卜虾仁内,再加入少许盐,麻油,料酒,搅拌均匀

步骤五

把胡萝卜虾仁末,均匀抹在薄饼上

步骤六

卷起放入锅中,喝水清蒸十分钟左右。

步骤七

取出用刀切成小段即可食用

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