傻帽爱下厨
2017-01-14
1.鸡爪洗净，减去指甲，飞水后凉水冲去浮沫
2.锅中加水，放入姜片、花椒、八角、料酒，倒入鸡爪煮十分钟
3.煮熟后放在自来水下流水冲洗半小时，去除胶质
4.盆中放入开水，加入白醋、花椒、大料、盐、鸡精、白酒少许，泡椒和泡椒水、蒜片
5.将鸡爪淋干水后放入水中浸泡
6.泡4-5小时即可
浸泡的时间长，入味越好
鲜美可口的泡椒凤爪
泡椒凤爪其实是很容易学的一个菜，即可以称他为菜其实也可以称之
来自宝贝厨房
在家做的泡椒凤爪
泡椒风爪是喜欢吃辣的朋友们的福音，泡椒风爪主要是鸡爪和泡椒，
来自唯味
自制泡椒凤爪
来自笨笨妈的厨房
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