1.青萝卜洗净,切成自己喜欢的均匀厚薄大小的萝卜块;
2.用适量的盐腌制半天至一天;
3.放在太阳下晾晒至干
1、萝卜干有咸的,有原味的,步骤二省略就是原味萝卜干;2、晒好的萝卜干密闭保存,随用随取;3、秋天的萝卜水分大,晒出来的萝卜干质量最好,可以保留到冬季。
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