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粉嫩的草莓清新慕斯蛋糕

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粉嫩的草莓清新慕斯蛋糕

粉嫩的草莓清新慕斯蛋糕

草莓清新慕斯蛋糕,一听名字就感觉粉嫩粉嫩的,吃起来更是入口即化,草莓的清香伴着奶油的纯绵在口中化开来,整个人就好像被香甜诱人的粉红草莓包围一般,马上少女心爆棚,就像......恋爱的味道~~最后再用几颗新鲜的草莓和巧克力珠做点缀,粉嫩的草莓慕斯蛋糕就变得更加清新可爱了。
准备时间:15分钟 烹饪时间:60分钟
步骤一
粉嫩的草莓清新慕斯蛋糕做法图解1)

1.蛋糕体材料备好,把鸡蛋蛋清和蛋黄分开。

步骤二
粉嫩的草莓清新慕斯蛋糕做法图解2)

将鸡蛋打成蛋液。

步骤三
粉嫩的草莓清新慕斯蛋糕做法图解3)

把虾皮加入到蛋液中并倒入料酒。

步骤四
粉嫩的草莓清新慕斯蛋糕做法图解4)

将切好的苦瓜导入沸水中焯一下。

步骤五
粉嫩的草莓清新慕斯蛋糕做法图解5)

烧锅倒油烧热,加入虾皮蛋液翻炒成块。

步骤六
粉嫩的草莓清新慕斯蛋糕做法图解6)

合入焯好的苦瓜翻炒一下。

步骤七
粉嫩的草莓清新慕斯蛋糕做法图解7)

加入适量的盐,翻炒均匀。

步骤八
粉嫩的草莓清新慕斯蛋糕做法图解8)

19.拿出蛋糕,用吹风机把边上吹一下,脱模,装饰即可

1、模具用蛋糕模也一样的,倒扣用锡纸包住,没有慕斯圈的亲可以考虑。

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