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清肝明目桑叶豆浆

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清肝明目桑叶豆浆
大大的小麦 2017-04-25

清肝明目桑叶豆浆

桑叶豆浆,是将桑叶与大豆一同榨汁而制成的饮品,非常有益健康,桑叶又称神仙叶,保健效果甚佳,可以清肝明目,润肺祛痰,味道清新,颜色翠绿,通常用来泡水或者煮茶,大豆富含蛋白质,制成的豆浆是人们早餐的常客,加糖后味道更佳,这道桑叶豆浆,好喝而且健康。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

桑叶,大豆洗净

步骤二

将火腿肠切片。

步骤三

鸡蛋打散。

步骤四

锅内倒少许油,加热后把丝瓜放入翻炒。

步骤五

待丝瓜翻炒变软后,注入两大碗的清水烧开。

步骤六

汤水烧开沸腾后加入虾皮,慢慢倒入鸡蛋液。(鸡蛋液下入锅中时,要顺着锅一圈淋下去,等蛋液在锅里凝固,就会是漂亮的蛋花了)

步骤七

加入白糖搅拌均匀即可

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