1.把面包片四周的边切除
2.火腿切片备用。
3.鸡蛋打散,放入适量盐和料酒,备用。
4.锅中放入底油,中火将鸡蛋摊薄,盛出。
5.下面开始“组装”,依次在第一层面包片上放上鸡蛋、芝士片、煎好的火腿片和生菜,最后依个人口味淋上番茄酱;第二层摆放步骤同上。
6.火腿在锅中煎一下,口感会更加香嫰。
7.摆放好后用刀按对角线一分两半
8.新鲜美味、简单易做的三明治出炉,看着就诱人吧!赶快动手试试吧
打鸡蛋时放些料酒不仅可以除腥还能使鸡蛋松软,还显得量大;煎鸡蛋时火一定不能太大,摊的尽量要薄些。
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