1.干海带提前泡发,淘洗干净备用。
2. 鸡蛋打散,加入油,盐,酱油,蚝油拌匀。
3.边搅拌,边慢慢加入150ml清水。(用汤匙把表面的泡泡勺走,这样蒸出来的鸡蛋才细滑。)
9.锅里的辣汤烧开后放入汆煮过的粉丝和海带再次烧开。最后盐调味即可。
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