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去火护肝自制简单蒸果棕

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去火护肝自制简单蒸果棕
黑椒粘糖 2017-04-28

去火护肝自制简单蒸果棕

去火护肝自制简单蒸果棕是一款广东汕尾地区的风俗小吃,一般到了端午节才会做,跟其他地区的粽子一样,而且做法也相对简单,并且在制作过程中使用芒果叶煮出的水来制作,使得这样一款美食具有了去火护肝、止咳平喘的功效,但是建议肠胃不太还好的人群少吃。
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
去火护肝自制简单蒸果棕 做法图解1)

拿嗮干的芒果叶十几张洗干净

步骤二
去火护肝自制简单蒸果棕 做法图解2)

2.蛋黄加入油和米浆,用打蛋器混合均匀

步骤三
去火护肝自制简单蒸果棕 做法图解3)

3.将低粉筛入蛋黄糊里

步骤四
去火护肝自制简单蒸果棕 做法图解4)

4.用刮刀翻拌均匀

步骤五
去火护肝自制简单蒸果棕 做法图解5)

5.分两次将蛋白糊和蛋黄糊混合均匀

步骤六
去火护肝自制简单蒸果棕 做法图解6)

6.用一个大勺子将蛋糕糊装入不沾小圆模,

步骤七
去火护肝自制简单蒸果棕 做法图解7)

7.放入180度预热好的烤箱,烤12分钟

步骤八
去火护肝自制简单蒸果棕 做法图解8)

等凉了,用刀沾油,或者用剩饭勺沾油割方,沾赤砂糖,最好吃了。香

做这个吃起来有嚼劲就在揉工,要揉的久些才会有韧性,口感才好

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