鸡胸肉斜着纹理切几刀,不要切断,翻过来再切几刀,然后垂直切块。
2.切成片,切到筷子为准
3.斜刀切另一边,
4.切好了,摆在盘子里
5.上锅蒸十分钟即可
6.调汁,把蒜切末,放生抽、醋,盐,白糖,五香粉搅拌一下。
放在鸡肉上,蒸5分钟,焖5分钟,出锅倒掉汤即可。
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