番茄不炒蛋
2017-04-25
鸡胸肉斜着纹理切几刀，不要切断，翻过来再切几刀，然后垂直切块。
2.鸡蛋磕入碗里，加适量盐，打撒。
3.加入150ml的温水，用筷子搅匀。
4.将鸡蛋液过滤到另一个碗里。
5.包上保鲜膜，用针扎几个小孔。
6.冷水放入蒸锅，水烧开后再蒸6.7分钟。
放在鸡肉上，蒸5分钟，焖5分钟，出锅倒掉汤即可。
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