我的小厨房
2017-04-28
准备好温热的清水，水不能烫手，温温热就行。
用少许盐和色拉油腌制1小时
把米粒下入开水中，煮开后小火熬一小时 香菇洗净剪去根部后切成薄片加入粥内
香菇煮5分钟后下处理好的的虾尾，用勺沿一个方向搅拌至粥开盖锅盖关火焖五分钟
蒸20分钟后，断火后不要开盖，闷3分钟，在打开盖子。馒头一个粘底的也没有，而且膨胀的特别好。
汤种
来自梅子煮酒
松软可口的汤种馒头
“汤种”一词来源于日语，大概含义为温热或稀释的面种，此种工艺
来自相望厨海
汤种馒头
汤种馒头是一种用温水发酵的馒头。它和其他馒头相比更加松软可口
来自虎妈食堂
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