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营养丰富的素炒土豆丝

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营养丰富的素炒土豆丝
健康小美味 2017-11-28

营养丰富的素炒土豆丝

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
营养丰富的素炒土豆丝做法图解1)

1.土豆、葱、大蒜。

步骤二
营养丰富的素炒土豆丝做法图解2)

2.把大蒜切丝、葱切丝。把土豆切丝(或用插板插成丝),用清水浸泡10分钟。

步骤三
营养丰富的素炒土豆丝做法图解3)

3.起锅热油、放入葱、蒜炒香。

步骤四
营养丰富的素炒土豆丝做法图解4)

4.放入土豆丝煸炒。

步骤五
营养丰富的素炒土豆丝做法图解5)

5.煸炒均匀后,加盐、味精调味

步骤六
营养丰富的素炒土豆丝做法图解6)

6.烹入少许水,中火快速翻炒,烹入醋。

步骤七
营养丰富的素炒土豆丝做法图解7)

7.炒至土豆丝熟透,即可关火。

步骤八
营养丰富的素炒土豆丝做法图解8)

8.出锅装盘。

要想色泽不变,不宜加酱油,醋最好用白醋。

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