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好吃的莴苣木耳炒肉

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好吃的莴苣木耳炒肉
小饭馆馆 2017-04-28

好吃的莴苣木耳炒肉

木耳是我们的家常材料啦,木耳可以作为主料也可以作为辅料,木耳的营养价值极高,适宜多种人群,木耳的功效也是十分显著的,最棒的就是它具有清肠的神奇功效,可以说是肠道的清道夫,清肠以后自然就能美容养颜了。这道莴苣木耳炒肉超营养。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

先把莴笋去皮洗净,猪腿肉洗净

步骤二

黑木耳泡发后洗净

步骤三

准备生姜片,蒜头去皮拍碎,红椒切段

步骤四

莴笋切片后用盐腌制出水后倒掉水份,猪肉切片后加入料酒,盐和生粉抓匀腌制半小时

步骤五

热锅温油下入猪肉片过油至全部变色后捞起

步骤六

留底油下入蒜和姜片爆香

步骤七

倒入莴笋片煸炒出香味

步骤八

加入黑木耳

步骤九

加入适量料酒不断的煸炒一分钟

步骤十

之后加入肉片

步骤十一

加入鲜酱油煸炒均匀

步骤十二

滴入适量香油煸炒均匀后熄火出锅

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