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寒冬里板栗烧鸡

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寒冬里板栗烧鸡
厨房一绝 2017-03-22

寒冬里板栗烧鸡

板栗烧鸡在川菜,湘菜,东北菜都占有一定的地位。板栗鲜脆可口,富含维生素,蛋白质;鸡肉嫩滑鲜美,高蛋白低脂;板栗的香甜与鸡肉的鲜嫩完美融合在一起,美味的同时又完美的保存了食物的营养,极其适合老年人小孩食用,养胃健脾,补肾强筋,活血止血。
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
寒冬里板栗烧鸡做法图解1)

1.鸡块焯水备用,板栗剥好备用

步骤二
寒冬里板栗烧鸡做法图解2)

2.锅中放油,油热后放入冰糖炒糖色

步骤三
寒冬里板栗烧鸡做法图解3)

3.接着放入焯好水的鸡块,然后放板栗,

步骤四
寒冬里板栗烧鸡做法图解4)

4.然后放板栗,接着放水进去烧,

步骤五
寒冬里板栗烧鸡做法图解5)

5.等到烧的差不多了,最好放少许盐调味即可。

1、鸡肉要先焯水才行。

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