虾皮地开锅
2017-04-28
鸡都是在外面杀好的，回家剁成小块，泡去血水。
把银耳用热水泡发，把姜和枣子洗干净准备好。
把鸡肉，姜放入锅里，装水至八分满，用中火煲汤。
至鸡肉八分熟，放入银耳及大枣，继续用小火煲汤30分钟。在煲汤中放一点盐。
鸡汤好了，可以开动了。
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