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好吃的黄瓜炒高粱饵块

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好吃的黄瓜炒高粱饵块
风干小木鱼 2017-04-29

好吃的黄瓜炒高粱饵块

饵块作为云南非常著名的小吃,味道鲜美,营养丰富。黄瓜炒高粱饵块就是运用高粱饵块作为主食,与黄瓜搭配,加入少许五花肉,既有稻米类的香甜,又有肉类的肥美,还有黄瓜等的清爽。由于菜品的颜色鲜艳亮丽,让人有饱餐一顿的想法,这样的一道简单又好吃的菜品值得尝试。
准备时间:5分钟 烹饪时间:15分钟
步骤一
好吃的黄瓜炒高粱饵块做法图解1)

1 五花肉、大红椒、葱姜、切好准备,黄瓜去皮切成条,韭菜切小段备用。

步骤二
好吃的黄瓜炒高粱饵块做法图解2)

2 把饵块切成片再切成饵块条备用。

步骤三
好吃的黄瓜炒高粱饵块做法图解3)

3 炒锅倒少许油润锅,下五花肉煸炒出油,再加上葱姜末煸出香味,后倒上高粱饵块翻炒。

步骤四
好吃的黄瓜炒高粱饵块做法图解4)

4 饵块炒软后,放入生抽和少许老抽翻炒上色,放入黄瓜条和韭菜翻炒,再放入盐、鸡精、白糖翻炒均匀即可。

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