大白菜的固执
2017-04-30
将洗净的咸菜放入锅内翻炒（不需要放油哦，主要目的是去除咸菜里的水分）
锅内放入适量的食油，开中火， 锅热倒入辣椒、大蒜、姜末翻炒，炒出香味倒入肉丝
肉末变白加入咸菜继续翻炒。 在这时放少许盐跟酱油
咸菜快炒熟是倒入一小勺水（ 不要太多 ） 最后加生粉收汁起锅
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