TA的厨房小收藏
2017-04-30
将茄子去皮洗净，切成长条，放入碗中，加入少许清水沾湿，再拍上干淀粉备用
油锅烧热，下入茄条炸至定型，然后捞出沥油备用
锅中加入少许清水烧沸，先放入橙汁、白糖，再下入茄条烧至入味，然后用水淀粉勾薄芡，翻拌均匀，撒上枸杞子即可。
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橙汁茄条