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飘香五宝粽

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飘香五宝粽
小肉丸子 2017-05-04

飘香五宝粽

端午节,划龙舟,吃粽子,又到一年端午节,粽子飘香思屈原。还记得小时候,一道端午节,家里就包上许多三角形的素粽子,剥开沾上蜂蜜或者白糖,那滋味入口清香,让人齿颊留香回味无穷,结婚后自己学会了包粽子,所以就变了些花样,用红豆绿豆花生蜜饯加上糯米,包制而成的飘香五宝粽。比传统的素粽子又多了一些风味哦!
准备时间:60分钟 烹饪时间:80分钟
步骤一

粽叶和棉线开水煮过消毒,捞出沥干备用,糯米还有所有豆类都是提前一天泡好的,蜜饯切成小块。

步骤二

把糯米红豆绿豆花生蜜饯混合搅拌均匀备用,用传统的三角包粽子的方法包粽子。

步骤三

叶子折成一个三角漏斗形状,舀合适的糯米放进去,把两边折叠起来,棉线捆起来。

步骤四

把包好的粽子放进锅里大火煮80分钟左右,捞出沥干水就可以吃了,剥开粽子沾上一点白砂糖就可以吃了。

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