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好吃的五宝粽

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好吃的五宝粽
汤达人 2017-04-28

好吃的五宝粽

五宝粽是一种很好吃且营养丰富的粽子,里面包含了红豆、绿豆、花生、糯米和红枣五种食材。豆类富含蛋白质,健脑益智。花生对脾胃有益处,尤其是花生的红衣。糯米的加入使粽子尝起来香甜糯软,齿颊留清香。外加荷叶的包裹,让这道五宝粽清香无比。
准备时间:5分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
好吃的五宝粽做法图解1)

1.糯米提前浸泡半天

步骤二
好吃的五宝粽做法图解2)

2.红豆绿豆提前半天浸泡,花生红枣提前两小时浸泡

步骤三
好吃的五宝粽做法图解3)

3.干粽叶提前浸泡半天,在开水锅里煮十分钟,放流动的水里洗净沥干

步骤四
好吃的五宝粽做法图解4)

4.泡好洗净红豆绿豆花生糯米混合在一起,红枣另放

步骤五
好吃的五宝粽做法图解5)

5.粽叶自底部卷起,折叠成漏斗状,放些 混合米进去,底部一定要紧密,不然会漏米。

步骤六
好吃的五宝粽做法图解6)

6.放个红枣进去

步骤七
好吃的五宝粽做法图解7)

7.上面再放些豆米,用勺子压实

步骤八
好吃的五宝粽做法图解8)

8.折叠下来缠绕成三角形,用线绳捆住

步骤九
好吃的五宝粽做法图解9)

9.电压力锅里放入粽子,加水漫过粽子,选择豆蹄筋键,开始

步骤十
好吃的五宝粽做法图解10)

10.气放完再焖一会就可以出锅了

1、粽叶卷时底部一定要紧密,不然会漏米的。

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