嘿、吃货 2017-12-28

主料

• 茄子400

辅料

• 盐适量
• 蒜片适量
• 胡萝卜1段
• 葱花适量
• 米醋适量
• 糖适量
• 油适量

步骤一

1.茄子洗净晾干备用

步骤二

2.茄子马蹄刀改好备用

步骤三

3.蒜切片、胡萝卜切片备用

步骤四

4.油入锅加入茄子翻炒

步骤五

5.茄子炒倒后沥油备用

步骤六

6.蒜片入锅炒香，再加入胡萝卜片

步骤七

7.将已烧好的茄子入锅、加入白糖、盐、米醋、翻炒

步骤八

8.大功告成

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