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2019-07-01
1. 面粉淀粉按比例加油调成糊，茄子挂糊炸制
2. 过两次油炸好的茄条
3. 配菜切好
4. 干辣椒葱蒜煸香，下西红柿块炒化
5. 加水沒过西红柿烧开调味
6. 下入炸好的茄子和青椒翻炒，大火收汁
7. 装盘
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