家有大厨
2017-04-30
用牙签挑出虾线，剪刀减掉虾脚虾须。清洗干净后加适量料酒、拍碎的姜腌制30分钟去腥。 将生抽、老抽、料酒、糖按比例配成料汁，葱姜蒜切末。
锅中热油，放入姜末蒜末炒一下。倒入剁椒、配好的料汁翻炒一下。5. 倒入基围虾翻炒至金黄，大概2分钟，再加少量盐盛出摆盘
无
剁椒基围虾
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