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美味龙骨汤

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美味龙骨汤
淡淡的味道 2017-05-01

美味龙骨汤

龙骨汤,广东的一款经典的营养汤水,食材特别简单,对于养生好处也多,适合春夏秋冬每个季节都可以,老年人喜欢的味道,对于不同的人不同的口味可以添加合适的蔬菜,对于懒人都可以选择这款简单的汤。简单好做,也十分补身体,也特别美味。
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

将香菇用清水泡软,大约浸泡2至3个小时。

步骤二

将切好的龙骨清洗干净,玉米,胡罗卜去皮。

步骤三

把玉米和胡罗卜切成大约2厘米的小块,待用。

步骤四

锅中放入适量清水烧开,放入龙骨焯变色,捞出洗净血泡待用,水倒掉

步骤五

在汤锅中放入适量冷水(约6碗),放入龙骨,玉米,胡罗卜,香菇,加盖大火煮开后转小火煲3小时,放入盐调味即可。

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