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家常清炒瓜皮

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家常清炒瓜皮
吃不胖的瘦子 2017-05-05

家常清炒瓜皮

清炒瓜皮说的是清炒冬瓜皮,冬瓜皮是很有营养的,切成细丝炒制,清脆可口,是典型的一道素食,非常清口。平时大鱼、大肉的吃多了,可以换换口味,来上一盘清炒瓜皮,是非常有益于身体健康的。再说冬瓜有减肥利尿的作用,爱美喜欢瘦身的女士们要经常食用才好。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

冬瓜皮切丝,红椒切丝,姜切丝。

步骤二

锅中放油,二成热,下花椒慢煸香。

步骤三

捞出花椒粒,再放入姜丝煸香。

步骤四

加大火力,下红椒丝冬瓜皮丝爆炒2分钟。

步骤五

最后加白糖、盐、味精调好味盛起。

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