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美味的私房泡椒羊肉

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美味的私房泡椒羊肉
美美的小桌 2017-04-30

美味的私房泡椒羊肉

很多人不喜欢吃羊肉是因为讨厌羊肉的腥膻味,这道私房泡椒羊肉因为有了泡椒的香味和辣味,所以吃起来不会有腥膻味的哟。像我这种无辣不欢的人,简直爱死这道菜。喜欢吃辣,特别是喜欢吃泡椒料的朋友得空的时候可以学着做,步骤很简单。
准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

羊肉先切薄片,用油,盐,酱油腌置半小时

步骤二

姜切片,大蒜一个(大约15瓣,剥开皮),葱只要葱白部分切段。

步骤三

泡椒放锅里小火煮开(泡椒要用一个个象樱桃番茄的那种),放油盐醋糖适量(个人口味调配)。

步骤四

把姜蒜放进泡椒里,继续小火煮5~8分钟,注意加水以防煮干。

步骤五

把已经腌好的羊肉放进调好味道的泡椒里,大火煮大约5分钟(时间要看你切的羊肉够不够薄)。待羊肉熟了就放进葱白,关火。

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