炒茄子久久
2017-04-30
准备好所需食材
鸡蛋磕破于碗中，加入糖粉，打匀
兑入牛奶，搅匀
筛入低粉，混合均匀
蛋奶面糊过筛
黄油微波加热至融化，倒入面糊中
手动搅拌
拌至黄油与面糊彻底融合。面糊静置半小时，使面糊更加顺滑。
趁这个时间处理好芒果。划开果肉，取下芒果粒
薄饼铛预热
烫出一张张薄饼，烫熟的薄饼晾凉备用
淡奶油放入碗中，加入糖粉
隔冰高速打发
饼皮摊开，放入奶油，填入芒果，然后加盖奶油
从一端卷起，包裹好不露馅
装入保鲜盒，入冰箱冷藏后食用更加
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