所需材料
葱根和叶分开切,干辣椒用剪刀剪开备用。
红萝卜刨成丝,撒入适量盐腌制十几分钟
轻轻挤掉多余水分。
红萝卜丝上放上葱根。炒锅烧油,下入花椒和干红椒小火炸花椒油。
待油热,将花椒和干红椒挑出来,炸好的花椒油趁热浇入放了葱花的红萝卜丝上。
调入适量生抽和白醋,拌匀后装盘撒入剩余的葱叶即可。
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