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健康美味的电饭煲酱香五花肉

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健康美味的电饭煲酱香五花肉
呱呱菜园 2017-05-02

健康美味的电饭煲酱香五花肉

电饭煲酱香五花肉,顾名思义,就是一道用电饭煲焖煮而成的肉菜。肥而不腻的五花肉经过一段时间的焖煮,融和了各种调味料的精髓,软软糯糯,入口即化,再配上一碗热气腾腾香喷喷的白米饭,一口肉一口饭,感受着肉与饭再口腔中慢慢融和,想想就已经让人垂涎欲滴。
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

把主要食材备齐。

步骤二

五花肉切成2厘米大的方块。

步骤三

电饭锅用煮蔬菜汤键来把水烧开后把肉倒进锅里,加入姜片、葱白段和料酒,焯水5分钟。

步骤四

用一小碗里加入白糖、生抽、老抽、豆瓣酱和两勺清水,搅拌匀备用。

步骤五

把姜切成丝,葱切成段。

步骤六

把过好水的肉用篮子控干水份。

步骤七

把肉倒进电饭锅里,加入姜丝,桂皮,香叶,倒入刚才调好的酱料,最后加入葱段用筷子拌匀后按煮饭键来烹煮。

步骤八

饭跳闸后装盘撒上葱花即可。

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